افزایش محبوبیت فروشگاه‌های مرغ در بریتانیا، نسل Z را به سمت این مکان‌ها سوق داده است. بر اساس تحلیل جدیدی که توسط Meaningful Vision انجام شده، تردد به فروشگاه‌های مرغ در شش ماه اول سال ۲۰۲۶، با افزایش ۸.۹ درصدی مواجه شده است.
کاهش تردد به میخانه‌ها
در حالی که بسیاری از بریتانیایی‌ها عاشق گذران وقت در میخانه‌ها هستند، نسل Z به وضوح تمایل کمتری به این مکان‌ها دارد. در مقابل، تردد به میخانه‌ها کاهش یافته است، اگرچه در ماه جولای و به خاطر مسابقات جام جهانی، افزایش موقتی در تردد مشاهده شد.
بیشتر بخوانید: معرفی بهترین اجاره‌های تعطیلات انگلستان و ایرلند در سال ۲۰۲۶
دلایل انتخاب فروشگاه‌های مرغ
ماریا وانافاتوا، مدیر عامل Meaningful Vision، به تأثیر رسانه‌های اجتماعی در این تغییر اشاره کرد و گفت: «فروشگاه‌های مرغ به دلیل جاذبهٔ بصری غذا و چالش‌های هیجان‌انگیز، مناسب رسانه‌های اجتماعی هستند. این مکان‌ها انعطاف‌پذیری بیشتری نسبت به رستوران‌های غیررسمی دارند: نیازی به رزرو نیست و خدمات سریع‌تری ارائه می‌شود، که این به راحتی ملاقات با دوستان را تسهیل می‌کند.»
این تحلیل همچنین نشان می‌دهد که در حالی که رستوران‌های فست‌فود به‌طور کلی با کاهش ۰.۹ درصدی مواجه شده‌اند، فقط دو بخش شامل فروشگاه‌های مرغ و رستوران‌های غذاهای قومی افزایش بازدیدکننده داشته‌اند. فروشگاه‌های مرغ با افزایش ۸.۹ درصدی و رستوران‌های قومی با ۴.۲ درصد رشد همراه بوده‌اند.
وانافاتوا ادامه داد: «چندین دلیل برای افزایش محبوبیت فروشگاه‌های مرغ وجود دارد. با توجه به بازار کار دشوار برای جوان‌ترها، بسیاری از آن‌ها قدرت خرید کمتری دارند و هزینهٔ ۱۰ تا ۱۵ پوند برای یک وعده غذایی در این مکان‌ها، گزینهٔ اقتصادی‌تری برای گذران وقت با دوستان به حساب می‌آید.»
این روند همچنین به تأثیر برندهای آمریکایی مانند Wingstop و Popeyes اشاره دارد که به دلیل جذابیت فرهنگی و هیجانی که در رسانه‌های اجتماعی دارند، برای نسل جوان جذاب‌تر شده‌اند.
با نگاهی به میخانه‌ها، در ماه مه تعداد بازدیدکنندگان ۷.۴ درصد و در ماه ژوئن ۵.۵ درصد کاهش یافته است. اگرچه جولای به‌خاطر مسابقات جام جهانی با افزایش ۰.۲ درصدی مواجه شد، اما به‌طور کلی روند کاهش تردد به میخانه‌ها ادامه دارد.
این خبر همچنین نشان می‌دهد که نسل Z هنگام مراجعه به میخانه‌ها، به خرید دورهای مشروبات الکلی تمایلی ندارند. این رفتار جدید در فضای مجازی به بحث‌های زیادی دامن زده است و بسیاری از جوانان تمایل دارند فقط برای خود نوشیدنی بخرند.
بیشتر بخوانید: ژاپن، مقصد نخست گردشگری جهان در سال ۲۰۲۶ معرفی شد · نسل Z در رکود جنسی به سر می‌برد
