تحقیقات جدید نشان می‌دهد که برای جذب نسل Z در بازار شراب، کافی است رنگ گل‌سرخ تیره‌تر انتخاب شود. این مطالعه که بر روی ۴۴۸ نوشنده شراب در گروه سنی ۲۱ تا ۴۴ سال انجام شده، نشان داد که رنگ تیره‌تر گل‌سرخ نه تنها جذاب‌تر به نظر می‌رسد، بلکه خریداران حاضرند برای آن قیمت بیشتری پرداخت کنند.
علاقه نسل Z به رنگ‌های تیره
در این تحقیق، به شرکت‌کنندگان پنج رنگ مختلف گل‌سرخ نشان داده شد و از آن‌ها خواسته شد تا قیمت‌هایی که مایلند برای یک لیوان یا بطری بپردازند را تعیین کنند. نتایج نشان داد که رنگ‌های تیره‌تر به طور مداوم با قیمت‌های بالاتر و تمایل بیشتری برای خرید مرتبط بوده‌اند. به‌ویژه، نسل Z به نظر می‌رسد تحت تأثیر طعم میوه‌ای که رنگ تیره‌تر گل‌سرخ ایجاد می‌کند، قرار می‌گیرد.
بیشتر بخوانید: ملیندا مسنجر از مدل گلامور به متخصص سلامت روحی تبدیل شد
تأثیر رنگ بر برداشت‌های سلامتی
رهبر این تحقیق، رنو لونااردو، از مدرسه کسب و کار کِدژ در فرانسه، اظهار داشت: «رنگ‌های مختلف گل‌سرخ برای نسل‌های مختلف معانی متفاوتی دارند. اگر یک تولیدکننده شراب به دنبال جذب مشتریان نسل Z باشد، حرکت به سمت رنگ‌های تیره‌تر گزینه‌ای هوشمندانه است.»
این مطالعه که در نشریه Food Quality and Preference منتشر شده، نشان داد که رنگ‌های تیره‌تر گل‌سرخ به عنوان میوه‌ای‌تر و خوش‌طعم‌تر درک می‌شوند. در حالی که گل‌سرخ‌های کم‌رنگ تنها کمی به عنوان سبک‌تر و تازه‌تر به نظر می‌رسند، خریداران به‌طور کلی حاضرند برای رنگ‌های تیره‌تر بیشتر بپردازند.
استراتژی جدید برای تولیدکنندگان شراب
تحقیقات نشان می‌دهد که تولیدکنندگان شراب می‌توانند به‌طور استراتژیک از رنگ برای تأثیرگذاری بر انتظارات مصرف‌کنندگان و جذب انواع مختلف نوشندگان استفاده کنند. همچنین خرده‌فروشان می‌توانند با استفاده بهتر از رنگ در نمایشگاه‌های خود، به مشتریان کمک کنند تا بطری‌هایی را که با سلیقه آن‌ها مطابقت دارد، شناسایی کنند.
این تحقیق همچنین به برندها و خرده‌فروشان صنایع غذایی و نوشیدنی توصیه می‌کند که رنگ محصول باید به عنوان یک نشانه استراتژیک در طراحی در نظر گرفته شود و نه فقط یک ویژگی زیبایی.
بیشتر بخوانید: استفن گراهام: به دخترم یاد دادم چطور مشت بزند تا از خود دفاع کند · گرگ استنتون: تمرین سه دقیقه‌ای که به افزایش طول عمر کمک می‌کند
