المدارس الابتدائية اعتبارًا من سبتمبر المقبل، بهدف تقليل استهلاك السكر لدى الأطفال، ستُمنع من تقديم عصير الفواكه. وقد واجه هذا القرار بسرعة ردود فعل سلبية من قبل خبراء التغذية.
التغييرات الجديدة في قائمة المدارس
وفقًا للبرامج الجديدة للحكومة، لن تكون المدارس مسموحًا لها بتقديم الأطعمة المقلية، ويجب أن تكون كل وجبة غذائية مصحوبة بالخضروات أو السلطة. بالإضافة إلى ذلك، سيكون من الإلزامي استخدام الحبوب والبقوليات الكاملة مثل العدس والحمص في القائمة الغذائية مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.
اقرأ المزيد: جرمي كلاركسون: أواصل الحياة بالاستمتاع!
القلق بشأن الفيتامينات
ومع ذلك، حذر خبراء التغذية من أن حظر عصير الفواكه قد يؤدي إلى تجاهل مصدر مفيد لفيتامين C لأجسام الأطفال النامية. وقد صرحت روب هابسون، خبيرة التغذية، أن كوبًا صغيرًا من عصير الفواكه "ليس مقلقًا" ويعتبر حتى واحدًا من خمس وجبات ضرورية يوميًا.
وأضافت: "كمية صغيرة من عصير الفواكه تحتوي على مواد مغذية مفيدة بما في ذلك فيتامين C الذي لا تولي له الحكومة اهتمامًا. هذا التغيير لن يكون في صالح صحة الأطفال."
يعتقد أندي باجنال، المدير العام لجمعية المشروبات الغازية في بريطانيا، أن حذف عصير الفواكه من قوائم المدارس سيكون له نتائج عكسية. وأشار إلى أن ٦% فقط من الأطفال من الأسر ذات الدخل المنخفض قادرون على توفير خمس حصص من الفواكه والخضروات يوميًا.
وفقًا لباجنال، "قد يؤدي هذا الإجراء إلى تفاقم الفجوات الموجودة في التغذية. إن حذف مصدر متاح من الفيتامينات والمعادن يمكن أن يجعل بعض الأطفال يجدون صعوبة في الوصول إلى نظام غذائي صحي."
وفقًا للإرشادات الحالية لـ NHS، يمكن للأطفال من سن الخامسة تناول كوب واحد من عصير الفواكه أو سموذي غير مُعاد تجميده يوميًا. فيتامين C ضروري للصحة العامة ونظام المناعة لدى الأطفال، ويساعدهم على امتصاص الحديد بشكل أفضل، وهو أمر مهم لوظيفة الدماغ والتعلم.
ستدخل القوانين الجديدة للمدارس الابتدائية حيز التنفيذ في سبتمبر ٢٠٢٧، وفي المدارس الثانوية ستكون مسموحًا لها بتقديم عصير الفواكه في البداية، ولكن اعتبارًا من سبتمبر ٢٠٢٨ سيتم فرض حظر شامل على هذا الموضوع.
تعتبر هذه التطورات جزءًا من جهد أوسع لمكافحة سمنة الأطفال، حيث يستهلك الأطفال في سن السابعة في المتوسط أكثر من ثلاثة أضعاف كمية السكر المسموح بها.
اقرأ المزيد: داليا كينغز: تنظيف المرحاض مرة واحدة في الأسبوع كافٍ · حظر الحجاب الإسلامي في المدارس النمساوية: هل حرية الفتيات في خطر؟
