تصل الساعة ٦ مساءً وفي جميع أنحاء بريطانيا، يبتعد العديد من الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ذهنيًا عن الثلاجة. هذه قاعدة قديمة ترسخت في أذهان الكثيرين كخطيئة كبيرة؛ تناول الطعام بعد الساعة ٦ مساءً أصبح له سمعة سيئة ويُعتبر عاملًا للسمنة.
الحقيقة حول تناول الطعام في الليل
تشكك أخصائية التغذية، إيما باردويل، في الاعتقاد بأن تناول الطعام بعد الساعة ٦ مساءً يؤدي إلى السمنة. تقول: "فكرة أن تناول الطعام بعد الساعة ٦ مساءً يجعلك سمينًا تلقائيًا هي فكرة بسيطة للغاية. جسمك لا يخزن فجأة كل ما تأكله كدهون." وتؤكد أن العامل الأكثر أهمية في زيادة الوزن هو توازن الطاقة الكلي في الجسم. إذا كنت تتناول باستمرار طاقة أكثر مما تستهلك، فمن المحتمل أن يزيد وزنك.
اقرأ المزيد: جيمس بورن في لندن بعد جراحة إنقاذ مع ماثيو كاما
لماذا قاعدة الساعة ٦ غير منطقية
تشير إيما باردويل إلى أن هذه القاعدة غير عملية للأسر العادية. تقول: "قاعدة الساعة ٦ مساءً ليست منطقية للغاية. الشخص الذي يذهب إلى السرير في الساعة ٩ مساءً لديه نمط حياة مختلف تمامًا عن شخص يعمل حتى وقت متأخر ويمارس الرياضة." كما تؤكد أن العديد من الأشخاص يتناولون العشاء كوجبة اجتماعية مع أسرهم، وأن عدم المشاركة في هذه الوجبة لتوفير الوقت قد يكون غير صحيح.
ومع ذلك، تظهر الأبحاث أن التوقيت يمكن أن يلعب دورًا في أهدافنا الصحية. تشير باردويل إلى أن هناك أدلة تشير إلى أن وقت تناول الطعام قد يؤثر على الشهية واستقلاب الجلوكوز. تقول: "لدينا ساعة بيولوجية داخلية واستقلابنا ليس هو نفسه في كل ساعة من اليوم."
في النهاية، تؤكد باردويل أن اختياراتك اليومية تحدد في النهاية نتائج نظامك الغذائي وأن تناول الطعام بعد الساعة ٦ مساءً لا يؤدي بحد ذاته إلى السمنة.
اقرأ المزيد: مرض ناتج عن السباحة في مياه ملوثة: تجربة مؤلمة لعائلة مكارتي · منظمة الصحة في ساسكس لا تستخدم كلمة 'مريض' و 'عادي'
