قرع العسل في عيد الهالوين هذا العام بسبب الجفافات غير المسبوقة ودرجات الحرارة العالية، أصغر بنسبة تصل إلى ٤٠% مقارنة بالسنوات السابقة. وقد أدى ذلك إلى اضطرار المزارعين لجني القرع قبل الموعد المحدد وعرضه في السوق.
تأثير درجات الحرارة العالية في الصيف على نمو القرع
سجلت بريطانيا هذا العام رقمًا قياسيًا في درجات الحرارة العالية، حيث تجاوزت ٣٠ درجة مئوية لمدة ٤٠ يومًا. أدت هذه الظروف غير المناسبة إلى تباطؤ نمو القرع وانخفاض جودته. قال ديفيد كالتن من مزرعة قرع هوم: "في الحرارة، توقفت القرع عن النمو بشكل عام، حتى عندما كانت الرطوبة موجودة." لقد أثر هذا الوضع بوضوح على حجم وجودة قرع الهالوين.
اقرأ المزيد: خريطة مخيفة: مصير كل نهر جليدي على الأرض مع تحذير العلماء بشأن نصفها حتى عام ٢١٠٠
اقتراحات للاحتفال بعيد الهالوين
نظرًا لصلابة قشور القرع، ينصح الخبراء الأطفال بتصميم أو رسم القرع بدلاً من نحتها. يعتقد كتان ديف، أحد كبار منتجي القرع في بريطانيا، أيضًا أن استخدام القرع الأصغر يمكن أن يكون فرصة لتعليم الأطفال حول التغيرات المناخية. قال: "هذا وقت مناسب للآباء للحديث مع أطفالهم عن تأثيرات الطقس على المحاصيل الزراعية."
بالإضافة إلى القرع، تأثرت محاصيل زراعية أخرى أيضًا بهذا الجفاف. أصبحت التفاح والبطاطس أصغر من المعتاد ولها جودة منخفضة. حتى أن شركة مك كين اضطرت لشراء مخزونات من العام الماضي لتلبية احتياجاتها. كما حذر منتجو عصير التفاح من زيادة حلاوة التفاح والكمثرى، مما قد يؤدي إلى إنتاج المزيد من عصائر التفاح الكحولية.
تاريخ قرع العسل في عيد الهالوين
من المثير للاهتمام أن تقليد نحت القرع يعود إلى الاحتفالات القديمة والطقوس المرتبطة بالأموات. نشأ هذا التقليد من أيرلندا وكان يهدف إلى تخويف الأرواح الضالة. ومع ذلك، هذا العام، بسبب الظروف الجوية، واجه هذا التقليد تحديات جديدة.
يبدو أن المزارعين والعائلات يجب أن يتكيفوا مع الظروف الجديدة ويستخدموا إبداعات جديدة في احتفال عيد الهالوين هذا العام. نظرًا للظروف المناخية، قد يتحول هذا الاحتفال إلى فرصة لزيادة الوعي حول التغيرات المناخية أيضًا.
اقرأ المزيد: عاصفة غبار سامة في طريقها إلى الولايات المتحدة: ملايين الأشخاص في خطر · توقع خريف دافئ ورطب في بريطانيا مع El Niño
