Les citrouilles d'Halloween cette année sont jusqu'à 40 % plus petites que les années précédentes en raison de sécheresses sans précédent et de températures élevées. Cette situation a contraint les agriculteurs à récolter les citrouilles plus tôt que prévu et à les mettre sur le marché.
Impact des températures élevées d'été sur la croissance des citrouilles
Cette année, le Royaume-Uni a enregistré un record de températures élevées, avec 40 jours où la température a dépassé 30 degrés Celsius. Ces conditions défavorables ont ralenti la croissance des citrouilles et diminué leur qualité. David Calton, de la ferme de citrouilles Home, a déclaré : "Dans la chaleur, les citrouilles ont généralement arrêté de croître, même lorsque l'humidité était présente." Cette situation a clairement affecté la taille et la qualité des citrouilles d'Halloween.
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Suggestions pour la fête d'Halloween
Étant donné que les peaux des citrouilles sont plus dures, les experts suggèrent que les enfants dessinent ou peignent sur les citrouilles au lieu de les sculpter. Ketan Diu, l'un des grands producteurs de citrouilles au Royaume-Uni, estime également que l'utilisation de citrouilles plus petites pourrait être une occasion d'éduquer les enfants sur les changements climatiques. Il a déclaré : "C'est un bon moment pour que les parents parlent à leurs enfants des impacts du climat sur les cultures."
En plus des citrouilles, d'autres cultures ont également été affectées par cette sécheresse. Les pommes et les pommes de terre sont également plus petites que d'habitude et de qualité inférieure. Ainsi, la société McCain a dû acheter des stocks de l'année précédente pour répondre à ses besoins. De plus, les producteurs de cidre ont averti d'une augmentation de la douceur des pommes et des poires, ce qui pourrait entraîner une production accrue de cidres alcoolisés.
Histoire des citrouilles d'Halloween
Il est intéressant de noter que la tradition de sculpter des citrouilles remonte à des célébrations anciennes et rituelles liées aux morts. Cette coutume vient d'Irlande et a été créée pour effrayer les esprits errants. Cependant, cette année, en raison des conditions climatiques, cette tradition est confrontée à de nouveaux défis.
Il semble que les agriculteurs et les familles devront s'adapter aux nouvelles conditions et faire preuve de créativité lors de la fête d'Halloween cette année. Compte tenu des conditions climatiques, cette célébration pourrait également devenir une occasion de sensibilisation accrue aux changements climatiques.
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