Haferbrei, ein Frühstück, das als Nahrungsmittel der Champions bekannt ist, steht derzeit im Fokus von Ernährungsexperten. Neue Forschungen zeigen, dass der tägliche Verzehr einer Schüssel Haferbrei den Cholesterinspiegel innerhalb von sechs Wochen um bis zu 10 Prozent senken kann.
Risiko eines Herzinfarkts mit Haferbrei senken
Diese erfreuliche Nachricht gilt für Millionen von Menschen, die still und heimlich mit hohem Cholesterinspiegel kämpfen. Hoher Cholesterinspiegel ist einer der Hauptfaktoren für Herzinfarkte in Großbritannien, und zwei Drittel der Betroffenen sind sich der Gefahr nicht bewusst. Selbst eine geringe Senkung des Cholesterinspiegels kann das Risiko eines Herzinfarkts, Schlaganfalls und Demenz verringern.
Mehr lesen: Warum einige Frauen ihr Training mit dem Menstruationszyklus abstimmen?
Warum ist Haferbrei die bessere Wahl?
Das Geheimnis dieser Eigenschaft liegt in den löslichen Ballaststoffen im Haferbrei, die helfen, die Cholesterinaufnahme im Darm zu verhindern. Dennoch ist Haferbrei nicht immer die beliebteste Wahl. Seine klebrige Konsistenz und der milde Geschmack führen dazu, dass einige Menschen darauf verzichten.
Alternativen zum Frühstück können jedoch ähnliche Vorteile bieten. Zum Beispiel sind gekochte Bohnen auf Vollkorntoast eine gute Quelle für Protein und Ballaststoffe und können helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Außerdem tragen die enthaltenen B-Vitamine dazu bei, Energie über den Tag hinweg bereitzustellen.
Während Haferbrei als die beste Option zur Senkung des Cholesterinspiegels bekannt ist, haben auch einige andere Getreidearten einen hohen Ballaststoffgehalt. Zum Beispiel ist Weetabix aufgrund seiner einfachen Zubereitung und gesunden Zutaten eine geeignete Frühstücksoption. Dieses Getreide enthält 1,7 Gramm Zucker und 3,8 Gramm Ballaststoffe und kann leicht Teil einer gesunden Ernährung sein.
Es ist jedoch zu beachten, dass unsachgemäßes Kochen den Nährwert von Frühstücksgerichten verringern kann. Daher ist die Auswahl gesunder Zutaten und der maßvolle Verzehr wichtig.
Schließlich kann auch ein komplettes englisches Frühstück eine gesunde Option sein, vorausgesetzt, es wird als gelegentlicher Genuss konsumiert. Dieses Frühstück besteht aus Eiern, Speck, Würstchen und Tomaten und kann die benötigten Proteine und Vitamine liefern.
Mehr lesen: Katie Price: Meine 74-jährige Mutter ist noch im Krankenhaus und es geht ihr sehr schlecht · Zugang zu assistiertem Sterben für 300 Millionen Menschen: Ist das ein Menschenrecht?
