کدوهای هالووین امسال به خاطر خشکسالیهای بیسابقه و دماهای بالا، تا ۴۰ درصد کوچکتر از سالهای گذشته هستند. این وضعیت باعث شده است که کشاورزان مجبور شوند کدوها را زودتر از موعد برداشت کنند و آنها را به بازار عرضه نمایند.
تأثیر دماهای بالای تابستان بر رشد کدوها
سال جاری، بریتانیا رکوردی را در دماهای بالا ثبت کرد، با ۴۰ روز که دما از ۳۰ درجه سانتیگراد فراتر رفت. این شرایط نامناسب باعث کند شدن رشد کدوها و کاهش کیفیت آنها شده است. دیوید کالتن، از مزرعه کدوهای هوم، گفت: "در گرما، کدوها به طور کلی رشد را متوقف کردند، حتی زمانی که رطوبت موجود بود." این وضعیت به وضوح بر اندازه و کیفیت کدوهای هالووین تأثیر گذاشته است.
بیشتر بخوانید: نقشهای ترسناک: سرنوشت هر یخچال طبیعی زمین با هشدار دانشمندان دربارهٔ نیمی از آنها تا سال ۲۱۰۰
پیشنهادهایی برای جشن هالووین
با توجه به سختتر بودن پوست کدوها، کارشناسان پیشنهاد میکنند به جای کندهکاری، کودکان روی کدوها طراحی یا نقاشی کنند. کتان دیو، از تولیدکنندگان بزرگ کدو در بریتانیا، همچنین بر این باور است که استفاده از کدوهای کوچکتر میتواند به عنوان فرصتی برای آموزش کودکان درباره تغییرات اقلیمی مورد استفاده قرار گیرد. او گفت: "این زمان مناسبی است تا والدین با فرزندان خود درباره تأثیرات آب و هوا بر روی محصولات زراعی صحبت کنند."
علاوه بر کدو، دیگر محصولات زراعی نیز تحت تأثیر این خشکسالی قرار گرفتهاند. سیبها و سیبزمینیها نیز کوچکتر از حد معمول شدهاند و کیفیت پایینی دارند. به طوری که شرکت مککین برای تأمین نیازهای خود، مجبور به خرید موجودیهای سال گذشته شده است. همچنین تولیدکنندگان سیبشراب نسبت به افزایش شیرینی سیبها و گلابیها هشدار دادهاند که میتواند به تولید سیبشرابهای الکلی بیشتری منجر شود.
تاریخچه کدوهای هالووین
جالب است بدانید که سنت کندهکاری کدوها به جشنهای باستانی و آیینی مرتبط با مردگان برمیگردد. این رسم از ایرلند نشأت گرفته و به منظور ترساندن ارواح سرگردان ایجاد شده است. با این حال، امسال به دلیل شرایط جوی، این سنت با چالشهای جدیدی مواجه شده است.
به نظر میرسد که کشاورزان و خانوادهها باید با شرایط جدید سازگار شوند و خلاقیتهای جدیدی را در جشن هالووین امسال به کار ببرند. با توجه به شرایط آب و هوایی، شاید این جشن به فرصتی برای آگاهی بیشتر در مورد تغییرات اقلیمی نیز تبدیل شود.
بیشتر بخوانید: توفان گرد و غبار سمی در راه ایالات متحده: میلیونها نفر در خطرند · پیشبینی پاییز گرم و مرطوب در بریتانیا با El Niño
